Array
(
    [NEWS_SIZE] => Array
        (
            [ID] => 28
            [TIMESTAMP_X] => 2014-08-13 16:42:39
            [IBLOCK_ID] => 6
            [NAME] => Размер
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => NEWS_SIZE
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 28
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 2
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [VALUE] => Маленький
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM_ID] => 8
            [~VALUE] => Маленький
            [VALUE_ENUM] => Маленький
            [VALUE_XML_ID] => 2
            [VALUE_SORT] => 10
        )

    [NEWS_IMAGES] => Array
        (
            [ID] => 29
            [TIMESTAMP_X] => 2014-09-12 16:22:47
            [IBLOCK_ID] => 6
            [NAME] => Изображения
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => NEWS_IMAGES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => F
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 2
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
        )

    [TOTAL_VOTES] => Array
        (
            [ID] => 30
            [TIMESTAMP_X] => 2014-11-18 15:37:57
            [IBLOCK_ID] => 6
            [NAME] => Количество лайков
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => TOTAL_VOTES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => N
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 2
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
        )

    [HTML_CODE] => Array
        (
            [ID] => 131
            [TIMESTAMP_X] => 2017-07-05 19:37:36
            [IBLOCK_ID] => 6
            [NAME] => HTML вставка после новости
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 40
            [CODE] => HTML_CODE
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => E
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 18
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 2
            [USER_TYPE] => EList
            [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
                (
                    [size] => 1
                    [width] => 0
                    [group] => N
                    [multiple] => N
                )

            [HINT] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
        )

    [AV] => Array
        (
            [ID] => 133
            [TIMESTAMP_X] => 2017-12-10 23:02:54
            [IBLOCK_ID] => 6
            [NAME] => Автор
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => AV
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => E
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 19
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 2
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [VALUE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~VALUE] => 
            [~DESCRIPTION] => 
        )

)

Многонациональный стол под открытым небом

  • 08.06.2018
  • 0

12 июня, в День России, в Архангельске пройдет фестиваль кухонь «Многонациональное Поморье», где будут представлены блюда поморской, грузинской, армянской, азербайджанской, татарской, украинской, польской и немецкой кухонь.
 Торговый порт Архангельска издавна привлекал заморских купцов, которые вслед за товарами, распространяли здесь не только свои обычаи и культуру, но и гастрономические пристрастья. Со временем блюда, основанные на традициях различных национальных кухонь, благодаря применению местных продуктов, приобретали оригинальный акцент Севера, рассказали в ТИЦ Архангельской области.
Фестиваль «Многонациональное Поморье» стартует в 12 часов и продлится до 18 часов. Площадкой фестиваля станет Красная пристань — участок Набережной Северной Двины между улицами Воскресенской и Карла Либкнехта. На ней разместятся новенькие павильоны с зоной для продажи продукции и обеденной зоной. Рассказывать о блюдах разных кухонь будут представители предприятий общественного питания, облаченные в национальные костюмы.
 На фестивале из блюд северной кухни посетители смогут отведать: кулебяки с морской рыбой — треской, палтусом и горбушей; вкуснейшие калитки с брусникой, малиной, вишней и сыром; суп из белых грибов; поморские шаньги с картошкой; и, конечно же, морс из северных ягод — клюквы, брусники, смородины. Также будут представлены кушанья из исторического меню «Немецкой слободы», приготовленные по оригинальным рецептам иноземных поселенцев Архангельского города: знаменитые баварские колбаски; пивной пирог с орехами, пряностями и сухофруктами; солодовые лепешки, штрудели, пряник-«сердечко»; натуральный прохладительный напиток «лимонник» и горячий глинтвейн. Национальную азербайджанскую кухню представят популярные блюда — шашлык из баранины и свинины, люля-кебаб и куфта; армянскую кухню — долма, хачапури и гата; грузинскую — купаты, ачма, хачапури; украинскую — борщ с пампушками, канапе с салом, сырники и блины; польскую — кура запеченная с картофелем, котлета с соусом «Польский» и лимонник; татарскую — учпучмак, бешбармак, самса, сметанник и другие.
 Помимо угощений, на празднике выступят артисты и творческие коллективы национально-культурных автономий и землячеств Архангельской области. Концерт приурочен к 10-летию Северного межнационального форума.
Также будут открыты выставки прикладного искусства ремесленников Архангельской области, выставка национальных костюмов, интерактивные игровые площадки с вручением призов.
Подробная программа праздничных мероприятий 12 июня

Фото - ТИЦ Архангельской области

Назад

Комментарии (0)

CAPTCHA